Vragen? Bel ons: 06 43759142

Salade met gerookte kip

Salade gerookte kip

 

Ingredi├źnten 2 personen

 

250 gram gemengde saladerucola of veldsla 1 dl yoghurt, 1 eetlepel mayonaise, 150 gram gerookte kipfilet, ┬Ż avocado 2 tomaten, halve komkommer, snufje (kruiden-)zout en peper. Eventueel een handje geroosterde pijnboompitjes.

 

Bereidingswijze

Roer de yoghurt en de mayonaise door elkaar. peper en zout naar smaak. Proef Verdeel de sla, komkommer, tomaat, avocado en rucola over de borden of serveer het in een grote saladeschaal. Vermeng met de dressing. Strooi er de reepjes kipindien gewenst, de pijnboompitjes over.